Всё самое интересное о жизни городского округа Щёлково

Возьми газету бесплатно

Яндекс.Погода

четверг, 25 февраля

пасмурно+2 °C

Щелковцам рассказали, как правильно составить новогоднее меню

24 дек. 2020 г., 11:19

Просмотры: 1245


Вопрос составления меню для новогоднего стола сейчас становится особенно актуальным. Многие хотят порадовать себя и своих близких вкусной и сытной едой. О том, есть ли необходимость пересмотреть традиционные рецепты и какие блюда выбрать, рассказала главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина. 

«В новогоднюю ночь вы можете отойти от привычной диеты и позволить себе не думать о лишних калориях. На праздничном столе все равно будет вредная еда, от которой сложно отказаться, главное соблюдать несколько простых правил. Не рекомендуется голодать перед празднованием, так как употребление одновременно большого количества блюд может сказаться на желудочно-кишечном тракте. Кроме того, следует есть размеренно и небольшими порциями», - рассказала главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина.

Также специалист не рекомендует использовать “покупной” майонез. В салатах его стоит заменить на йогурт, нежирную сметану, растительное масло или приготовить привычную заправку самим. Помимо этого, колбасу в главном новогоднем салате следует заменить на нежирное мясо, например, отварную курицу. 

«На столе обязательно должны быть свежие овощи, они приносят чувство насыщения и при этом полезны для здоровья. При выборе шампанского и вина следует отдавать предпочтение напиткам с низким содержанием сахара, а газировки и сладкие соки заменить на домашние компоты и морсы. Не стоит готовить блюда впрок, чтобы питаться ими на протяжении всех праздников», - добавила специалист.

Специалист советует провести новогоднюю ночь активно, например, отправиться на прогулку или потанцевать. Празднование может запомниться не только вкусной едой, но и душевным, теплым временем, проведенным в кругу семьи и близких людей.

Обсудить тему

Введите символы с картинки*

Самое читаемое