Всё самое интересное о жизни городского округа Щёлково

Возьми газету бесплатно

Яндекс.Погода

воскресенье, 20 июня

ясно+30 °C

Щёлковские блины стали лучшими в конкурсе «Блинная фантазия»

24 марта 2021 г., 11:08

Просмотры: 181


Объявлены результаты областного онлайн-конкурса масленичных блинов «Блинная фантазия», приуроченного к народному празднику «Масленица». Конкурс проводился в рамках проекта «Активное долголетие».

К участию в конкурсе допускались женщины старше 55 лет и мужчины старше 60 лет, зарегистрированные и проживающие в Московской области. Конкурс проводился в формате отбора фотографий по следующим номинациям: самые полезные блины, блины с оригинальной начинкой, самый необычный рецепт, блины по старинным рецептам, оригинальное оформление блюда из блинов

Участница проекта «Активное долголетие» из городского округа Щелково Нина Владимировна Ломоносова в номинации «Блины по старинным рецептам» заняла 1 место и получила диплом победителя.

Вот рецепт от Нины Владимировны, который победил в конкурсе.

Блины с творогом «МОНАСТЫРСКИЕ»

Способ приготовления: 1 столовую ложку дрожжей развести в 2 стаканах молока, добавить 1 стакан муки, соль и сахар по вкусу.

Выпекать на горячей сковороде. В блин завернуть творожную начинку (творог, любые сухофрукты (предварительно вымоченные в холодной воде, мед).

Выложить готовые блины на блюдо, полить растопленным шоколадом, украсить нарезанными апельсинами.

Приятного аппетита!

Обсудить тему

Введите символы с картинки*